【上品】 【送料無料】天然アナグマ肉スライス500gセット 長崎県波佐見産穴熊

【送料無料】天然アナグマ肉スライス500gセット 長崎県波佐見産穴熊
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長崎県東彼杵郡波佐見町、東彼杵町にて捕獲された
天然のアナグマ(穴熊)です。
捕獲後、すぐに血抜き処理、内臓摘出を行い、
充分に寝かせてから精肉処理を行っております。

アナグマの特徴は、なんといってもその甘い脂身。
すき焼きなどの甘めの鍋料理にもってこいの食材です。
イノシシやシカと比べても絶対数が非常に少ない鳥獣です。

甘い野菜や果物を食べて育っているため、雑味のない味わいが楽しめます。
地元漁師においても、あまり食べなれていないため、
本当の美味しさを知っている人は一握り。
しかしながら、ジビエ専門に飲食店を営むプロからも、
好んで要求される希少肉です。

是非、一度ご賞味ください。
ジビエ好きな方が集まるパーティーなら特におすすめです。

弊社は、長崎県波佐見町にて食肉加工施設を営んでおります。
スタッフはすべて狩猟免許保有者。美味しい鳥獣の獲り方、
加工方法を熟知したうえで、精肉処理を行っております。

アナグマは獲れる時期が限られております。
在庫状況によっては、販売時期を限定しますので、ご注意ください。





















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